Zumo de naranja natural

Mucho se ha hablado y se habla sobre el zumo de naranja natural. Esta deliciosa y saludable bebida esconde muchos mitos y presenta muchas verdades. Desde NaranjasYa recomendamos tomarla a cualquier hora del día. Exprimido en casa, sabe mejor. El zumo de naranja natural presenta muchos beneficios para nuestra salud y es un elemento primordial para llevar una dieta equilibrada.

Zumo de naranja natural: propiedades

El zumo de naranja natural es pura fruta. Y la fruta es sinónimo de beneficios. Te mostramos las propiedades que contiene un vaso de zumo de naranja natural. Por estas 5 razones:

  1. El zumo de naranja natural mejora nuestro sistema inmunológico. Ayuda a que nuestras defensas estén bien protegidas ante la llegada de cualquier gripe o catarro, sobretodo en estos meses de invierno.
  2. No hay mejor tándem que el zumo de naranja natural y la vitamina C, tan intrínseca a su contenido. Un vaso de zumo de naranja natural aporta a nuestro organismo un 60% de la cantidad diaria recomendada de esta vitamina.
  3. Nos aporta energía. Sus azúcares, de rápida absorción, son los mejores aliados para empezar la jornada de trabajo con fuerza tanto física como mentalmente.
  4. Contiene vitamina A y ácido fólico, grandes aliados para tener una vista saludable y unos ojos bien protegidos.
  5. El zumo de naranja natural ayuda a la formación de colágeno. Por su alto contenido en vitamina C, la naranja es una fruta ideal para la recuperación de tejidos corporales, sobretodo en heridas y cicatrizaciones.

zumo de naranja natural

Cuánto dura el zumo de naranja natural

El zumo de naranja natural recién exprimido tiene vida propia. Son muchos los mitos que circulan por las redes y también en la calle sobre la pérdida de los nutrientes en las horas posteriores a consumirlo. Basamos nuestra respuesta en la opinión de muchos expertos y nutricionistas quienes demuestran, a través de algunos estudios, que pueden pasar 12 horas hasta que se pierde definitivamente la vitamina C de un zumo de naranja natural. Y esto es debido a que la vitamina C no se oxida de forma rápida ni se pierde tan fácilmente.

Es decir, el ambiente no absorbe las vitaminas del zumo tan rápidamente y siempre tenemos la posibilidad de conservarlo en un recipiente tapado, lejos de la luz solar y las altas temperaturas para preservar los nutrientes de su rico contenido en la nevera.

Recuerda: un vaso de zumo de naranja natural equivale a fruta fresca. ¿A qué esperas a probarlo? Compra naranjas online y ten todo preparado para preparar tu zumo de naranja natural.

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¿Cómo hacer Agua de Valencia con naranjas?

En sus tres estados, sólido, líquido y gaseoso, la naranja es una fruta que se puede combinar de muchas maneras. Pero encontramos el Agua de Valencia

A continuación os dejamos con sus orígenes y con la receta auténtica de este refrescante jugo de naranja.

Historia del Agua de Valéncia

Esta vez, os sugerimos el Agua de València, un cóctel que sitúa sus orígenes en 1959, en la Antigua Cervecería Madrid ubicada en la calle de la Abadía de San Martí de la ciudad de València, regentada por don Constante Gil. Allí, un grupo de viajantes vascos hacían su parada cada vez que pasaban por esta ciudad.

Cansados de pedir siempre lo mismo retaron al propietario del lugar para que les preparara algo nuevo. Sorprendidos y expectantes por aquel nuevo sabor accedieron a probar la propuesta de cóctel que el señor Gil preparó en aquel momento y ya no dejaron de tomarlo en sus posteriores visitas.

Durante un tiempo esta bebida sólo fue conocida por un pequeño grupo de clientes y no fue hasta la década de 1970 cuando empezó a darse a conocer y a tener mayor éxito en la noche valenciana.

 ¿Te atreves con a prepararla? ? A continuación, te damos los ingredientes y algunos pasos para que te pongas manos a la obra.

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Ingredientes

  • Naranjas valencianas naturales a ser posible, de temporada, cava, azúcar, ginebra, vodka y hielo. Cabe destacar que, en los últimos años, se le ha incorporado  ron.

Preparación para un litro

En primer lugar, prepararemos un buen zumo de naranja natural. Preferiblemente te aconsejamos comprar naranjas de zumo maduras, de temporada y dulces. De esta forma,conseguiremos un agradable sabor final. Dependiendo del tamaño, con 5-6 naranjas será suficiente. 

A continuación, mezclaremos el resto de los licores con el zumo de naranja natural recién exprimido, siendo el primero de ellos el champán, (verteremos la misma cantidad que de zumo). Seguidamente incorporaremos la ginebra y el vodka. Ten en cuenta que las cantidades de estos dos ya que deberán ser la mitad que de zumo de naranja y de champán.

Para finalizar, agregaremos azúcar para así darle a nuestra bebida un toque dulce. Remover bien la mezcla y directa a la nevera.

Recomendaciones

  • No utilizar licor de naranja preparado, ya que, con él, la naranja natural pierde sus cualidades.
  • Mantener las proporciones de las bebidas sea cual sea la cantidad que vayamos a preparar.
  • Antes de servir, remover con una cuchara sin agitar.
  • Servir en frío.
  • Haz un consumo responsable en caso de coger el coche o conducir algún tipo de maquinaria.

Prueba la auténtica Agua de Valencia

Con todo estos ingredientes, obtendremos de la mejor naranja del mundo, un jugo refrescante, para una reunión, una cena o como de aperitivo. Compártela con quien desees.

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Propiedades de las naranjas

Las naranjas son una de las frutas cítricas más ricas y beneficiosas de todas, su alto contenido en vitamina C las hace un alimento indispensable para fortalecer el sistema inmunológico y combatir enfermedades de todo tipo.

Averigua cuales son sus propiedades más beneficiosas para nuestro cuerpo.

Naranjas, en todo el mundo

Las naranjas son un fruto de temporada con denominación de origen en Valencia. El sabor de esta naranja valenciana o «taronja» a cítrico pero dulce las hacen un ingrediente único para acompañar nuestras comidas. Ya sea la naranja de mesa, o naranjas de zumo el consumo de naranjas está globalizado. De forma tradicional se bebe su zumo en el desayuno o como postre.

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Propiedades y beneficios de las naranjas para la salud

Las naranjas son conocidas por ser antioxidantes y antiinflamatorios naturales, además de poseer vitaminas A, B1 y C. Todo este conjunto de nutrientes hace a las naranjas un súper alimento que ayuda aprevenir enfermedades como el cáncer de piel, cáncer de mamá, pulmones y boca. Además, la cáscara de naranja contiene hesperidina, la cual es muy efectiva para combatir y controlar los altos niveles de colesterol en la sangre; mejorar la circulación cardiovascular y es recomendada en las dietas para personas que sufren de hipertensión.

No solo es un súper alimento que combate muchas enfermedades, también ayuda a mantener la salud. Estimula la pérdida de peso de manera saludable, mejora la apariencia de la piel tanto en color como elasticidad e hidratación; fortalece y mantiene los huesos saludables, por lo que es recomendada para servir en meriendas a niños y deportistas de todas las edades, brindándoles energía y muchas vitaminas.

Al mismo tiempo, las naranjas son un gran alimento para prevenir las infecciones de la piel e incluso del organismo, de igual manera, previenen y ayudan al tratamiento de ulceras, cálculos en los riñones y estimula el desarrollo del sistema inmunológico.

Cualquier variedad de naranjas

Sin duda alguna, a decenas de variedades de naranjas por el mundo. Incluso, con diferentes colores. En Sudamérica, el color de la naranja no es como crees. Es de color verde, debido al escaso frío, no permite cambiar el color de esta fruta. 

Para nosotros, como expertos en fruta, la mejor naranja es la valenciana. La historia y la experiencia de los agricultores durante siglos, ha aumentado su oferta  y su sabor, hasta a llegar a ser uno de las más conocidas a nivel mundial.

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Naranjas y Mandarinas, parte de una dieta de deportista

En la vida de un deportista es imprescindible tener controlada la dieta. Las naranjas y las mandarinas, pueden ayudar a equilibrar tu cuerpo y fortalecerlo.

Tener controlada la dieta implica ingerir el porcentaje adecuado de cada macronutriente, tanto lípidos, proteínas, como hidratos de carbono.

Pero para que la dieta aparte de estar controlada sea equilibrada, es necesario el aporte de fibra, vitaminas, minerales, agua y electrolitos.

¿Cual es el secreto de una dieta saludable?

Es aquí donde juega un papel importante la fruta, y más concretamente las naranjas y las mandarinas. Estas aportan grandes cantidades de vitaminas y minerales, aparte de estar compuestas en su mayor porcentaje de agua.

Por ello son de vital importancia en la vida de un deportista, la alimentación durante el ejercicio, y al finalizarlo.

La naranja valenciana es la protagonista

Las naranjas destacan por su elevado contenido en vitaminas C,  B1, B2, y por sus sales minerales. Esto favorece la tolerancia al esfuerzo durante la realización de ejercicio físico gracias a sus propiedades antioxidantes y a su acción sobre el sistema inmunológico. Resulta más evidente en deportistas con grandes cargas de trabajo o durante la competición en carreras de fondo o ultra fondo.

Al finalizar la actividad es recomendable la ingesta de fruta con un índice glucémico elevado por su aporte de carbohidratos disponibles que ayudan a reponer los niveles de glucógeno en sangre.

Si se incluye la naranja en el pack le damos de nuevo al cuerpo potasio y vitamina C. Estos nutrientes para previenen parte del daño oxidativo generado en los tejidos por parte de los radicales libres creados durante el ejercicio. Por ese motivo es recomendable utilizar el zumo de las naranjas como base para la realización de batidos post-ejercicio.

Consejos saludable

En la temporada de este tipo de frutas, podrás encontrarlas sin ninguna dificultad. Hoy en día tienes la posibilidad de  comprar naranjas online y comprar mandarinas online, siendo más barato y más rápido.

Con estos consejos y con la ayuda de profesionales, podrás conseguir tus objetivos propuestos.

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Panacota de Naranja con lágrimas de chocolate

Disfruta de un postre fácil de preparar y refrescante en la boca. Con la receta realizada por nuestro maestro cocinero: Diego Sales. 

Ingredientes 

  • 4 naranjas de la mejor naranja.
  • 200 ml. de nata para montar
  • 200 ml. de leche entera
  • 9 colas de gelatina neutra
  • 100 gr . de azúcar
  • Esencia de vainilla (opcional )

Elaboración

En un cazo disponemos la nata , el azúcar y casi toda la leche, reservamos un poco para diluir 6 colas de gelatina.

Llevar a ebullición muy lentamente , entonces añadir la gelatina disuelta en el resto de la leche y añadimos cáscara de naranja rallada.

Viértelo en una copa de martini y añadir unas lagrimitas de chocolate cuando esté fría y casi cuajada .

Exprime unas naranjas para sacar el jugo. Calentar unos 50 mililitros , para luego añadir 3 colas gelatina y disolver en el jugo caliente.

Añadir el resto del jugo helado. Cuando haya perdido un poco su temperatura cubrir la panacota de naranja. Y ya está finalizado, disfruta de un postre fácil de preparar y refrescante en la boca.

Receta realizada por nuestro maestro cocinero: Diego Sales

Más información en NaranjasYa.es

Si quieres saber más sobre las propiedades de las naranjas valencianas, entra en nuestro blog. Infórmate 

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De lo tradicional a Naranjas Online

La mejor naranja de Valencia, se recoge desde hace siglos en nuestras ricas tierras de cultivo. Las encontramos en todos los sitios, desde fruterías hasta supermercados, pero ¿habías pensado comprar naranjas online?

En la actualidad, los tradicionales métodos siguen en pie con una gran presencia, pero estás metodologías acaban afectando con la calidad del fruto. Averigua cómo se hace y cómo lo hacemos en NaranjasYa.

El proceso de los distribuidores

De forma tradicional los agricultores venden sus naranjas a comerciantes que, al mismo tiempo, las distribuyen a mayoristas y estos a supermercados y fruterías.

Para poder llevar a cabo todo este proceso es necesario mucho tiempo. Este tratamiento implica una pérdida de calidad del producto, siendo necesaria la utilización de cámaras frigoríficas y tratamientos post cosecha para su conservación.

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Nuestro servicio con garantía 

En NaranjasYa, como frutería online, pretendemos hacerte llegar en 24 horas naranjas recién recogidas del árbol en su punto de maduración idóneo para el consumo. Sin ningún tipo de tratamiento químico para su conservación, maduración y coloración, las etiquetamos con la garantía de «la mejor naranja» por su total naturalidad.

Teniendo un producto de alta calidad, nos dimos cuenta que podemos enviarlas directamente desde nuestros almacenes de naranjas en Valencia a cualquier parte de la península. ¿Cómo? Con un solo click.

De esta forma, habilitamos la opción de comprar naranjas online o comprar mandarinas online. Además de nuestras frutas estrella, hay disponible la compra de aguacates online, kiwis online y granada online, tipos de frutas, más difíciles de encontrar vía Internet.

De la misma forma, puedes combinar distintos tipos de fruta en una una cesta de fruta. Así podrás saborear distintos tipos de fruta en una sola caja de madera.

NaranjasYa, «de la huerta a tu puerta», sin más.

Si quieres saber más sobre nuestro servicio, contáctanos sin ningún compromiso. Disfruta de la fruta más fresca sin moverte de tu casa. 

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Zumo de naranja: Sus propiedades

El zumo de naranja recién exprimida tiene grandes beneficios para el organismo. Un zumo de la mejor naranja es la mayor fuente de vitamina C que podemos encontrar.

Un solo vaso nos aporta todas las necesidades de vitamina C que la OMS indica. Además cuenta con gran cantidad de minerales como el potasio y el magnesio. Todo ello con 0% de grasa y nada de colesterol.

Propiedades y beneficios de zumo de naranja

Gran fuente de vitamina C

 La vitamina C tiene una propiedad curiosa y que la hace diferente a muchas otras vitaminas: no pueden ser sintetizada por el cuerpo humano, por lo que se hace necesario que sea ingerida mediante nuestra dieta. Tomar dos vasos de naranja al día puede aumentar la concentración de vitamina C en un 50% aproximadamente. La vitamina C que obtenemos del zumo de naranja protege nuestro cuerpo contra los efectos nocivos de los radicales libres que causan el envejecimiento prematuro, y ayuda en la absorción de otros minerales esenciales como el calcio, el potasio y el magnesio.

Reducir la inflamación

 El ingerir de comidas con mucha grasa o glucosa puede desarrollar reacciones inflamatorias. Estas reacciones conducen a la resistencia de la insulina, que es una causa común de la diabetes tipo II y la aterosclerosis, enfermedad muy grave, donde las paredes de los vasos sanguíneos se endurecen debido a los depósitos grasos. Beber zumo de naranja evitará la aparición de esta inflamación, por lo que es una buena medida preventiva contra la resistencia a la insulina y la aterosclerosis.

Equilibra la presión arterial

 Se puede mejorar la presión arterial diastólica añadiendo un vaso de zumo de naranja en su dieta. Los estudios han encontrado que las naranjas contienen hesperidina, un pigmento vegetal soluble en agua muy saludable. Mejora la actividad de los capilares sanguíneos con lo que su presión arterial global está en equilibrio y ayuda a disminuir los riesgos vinculados al corazón.

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Ayuda a disminuir el colesterol malo

 Consumir naranjas con regularidad reduce los niveles de colesterol LDL, El colesterol LDL se conoce comúnmente como el colesterol “malo” y que se acumula en sus arterias y los vasos sanguíneos, causando problemas cardíacos,  y en el flujo de oxígeno en la sangre. Se ha demostrado que con un consumo constante y regular de zumo de naranjas se pueden reducir estos niveles de colesterol malo.

Mejora la calidad de la piel. Si quieres que tu piel se vea más brillante y joven solo deberás beber algo más de zumo de naranja. Ayudará a hidratar la piel y mantenerla firme y brillante. También se puede usar la naranja como tratamiento tópico, pero esto ya lo trataremos en otra entrada: avanzar que las naranjas también son un tratamiento para las quemaduras solares.

Combate los defectos del tubo neural

 La deficiencia de folato es una de las principales causas de bajo peso al nacer y defectos del tubo neural, que son problemas congénitos en el cerebro y la médula espinal. Es también una de las causas más subsanables. Beber un tercio de taza de zumo de naranja cada día proporciona 40 mcg de folato a las mujeres embarazadas. Los folatos son importantes micronutrientes que son conocidos para prevenir una amplia variedad de defectos de nacimiento. Este tercio de vaso proporciona el 10% del valor diario recomendado de folatos.

Produce colágeno

 La vitamina C es el ingrediente clave para la producción de colágeno, que es el componente estructural de los huesos, los tendones, los ligamentos y los vasos sanguíneos. Un cuerpo es deficiente en vitamina C tiene probabilidades de escorbuto, una enfermedad caracterizada por la aparición de moretones, sangrado, pérdida de dientes y un inmenso dolor en las articulaciones. 

Con el fin de prevenir las apariciones de esta terrible enfermedad se recomienda tomar al menos 90 mg de vitamina C cada día. Siendo incluso recomendable para los fumadores subir esta ingesta hasta los 125 mg. Estas cantidades se alcanzan con menos de 6 naranjas, así que ya sabéis

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La naranja tiene muchos otros beneficios

 Vitamina B6 para la producción de hemoglobina. Beta Caroteno para prevenir el daño celular, igual que el calcio que también contiene ayudando  a la salud ósea y a fortalecer los dientes. Ácidos fólico para las embarazadas, ideal para la médula espinal y la salud del sistema nervioso del embrión. Y quien lo diría, a pesar del azúcar que contiene también ayuda a la pérdida de peso.

Tabla nutricional del zumo de naranja

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Un zumo de naranja al día 

Argumentos suficientes para incorporar el zumo de naranja en la dieta diaria de cualquier persona que vele por su salud y la de los suyos.

Comprar fruta online para completar tu cesta de fruta semanal de vitamina C  es más fácil con NaranjasYa.es. Consúltanos sin ningún compromiso.

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