NARANJA Y MANDARINA, FRUTA ESENCIAL EN LA DIETA DEL RUNNER

NARANJA Y MANDARINA, FRUTA ESENCIAL EN LA DIETA DEL RUNNER

En la vida de un deportista es imprescindible tener controlada la dieta. Realizar una buena selección de productos de calidad  para conseguir una dieta variada, atractiva y suficiente. Tener controlada la dieta implica ingerir el porcentaje adecuado de cada macronutriente, tanto lípidos, proteínas, como hidratos de carbono. Pero para que la dieta aparte de estar controlada sea equilibrada, es necesario el aporte de fibra, vitaminas, minerales, agua y electrolitos.


Es aquí donde juega un papel importante la fruta, y más concretamente las naranjas y las mandarinas, ya que aportan grandes cantidades de vitaminas y minerales, aparte de estar compuestas en su mayor porcentaje de agua.


Las naranjas y las mandarinas pasan a ser protagonistas en dos momentos de vital importancia en la vida de un deportista, la alimentación durante el ejercicio, y al finalizarlo.
Las naranjas destacan por su elevado contenido en vitamina C y también vitaminas B1, B2, y un aporte considerable de sales minerales. Esto favorece la tolerancia al esfuerzo durante la realización de ejercicio físico gracias a sus propiedades antioxidantes y a su acción sobre el sistema inmunológico. Resulta más evidente en deportistas con grandes cargas de trabajo o durante la competición en carreras de fondo o ultra fondo.


Al finalizar la actividad es recomendable la ingesta de fruta con un índice glucémico elevado por su aporte de carbohidratos disponibles que ayudan a reponer los niveles de glucógeno en sangre y si se incluye la naranja en el pack le damos de nuevo al cuerpo potasio y vitamina C, fundamentales para prevenir parte del daño oxidativo generado en los tejidos por parte de los radicales libres creados durante el ejercicio. Por ese motivo es recomendable utilizar el zumo de las naranjas como base para la realización de batidos post-ejercicio.

Con estos consejos y con la ayuda de profesionales podrás conseguir tus objetivos propuestos.

Publicado en 31/10/2015 0 552

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