Tipos de aguacate: ¡conócelos!

Son muchos y muy variados. En el mercado existen diferentes tipos de aguacates que según el comportamiento de las flores en tiempo y secuencia clasifican a estos frutos en diferentes formas, texturas y sabores. En este artículo te descubrimos los principales tipos de aguacates que existen en el mercado.

Variedades de aguacates

De entre los diversos tipos de aguacates hablaremos en primer lugar de la variedad Hass, la más importante y también conocida a nivel mundial. Este fruto de color verde oscuro que con el tiempo y ya fuera del árbol cambia su color pasando por el morado y el negro presenta una piel gruesa y con una textura rugosa. Su tamaño mediano, oscila entre los 140 y los 350 gramos, dependiendo del crecimiento que haya obtenido en la planta. Su pulpa, dicen los que la prueban, que tiene una calidad excelente y un sabor muy rico.

  • Uno de los tipos de aguacates que recientemente han llegado a nuestro país es la Lamb Hass. Este fruto presenta características muy similares a la descrita anteriormente aunque su parte superior es un poco más ancha y por eso es de mayor tamaño. Su piel es más negra en su etapa de madurez en el árbol. Es un fruto que aguanta muy bien en el árbol las inclemencias del tiempo.
  • Dentro de los tipos de aguacates encontramos la variedad Pinkerton, un fruto que se forma muy bien en climas templados. De piel semigruesa y de color verde oscuro, la podemos diferenciar del resto por su cuello alargado. Resulta de fácil pelado y podemos decir que su pulpa presenta muy buena calidad.
  • Siguiendo con este análisis de tipos de aguacates os hablaremos de la variedad Reed, un fruto de forma redonda con un piel menos gruesa y de color verde. Su peso puede oscila entre los 300 y los 650 gramos. De rico sabor, es una variedad que se reproduce muy bien y puede llegar a producir abundantes cantidades en nuestros campos.
  • La variedad Bacon vuelve al modelo de frutas con tamaño de pera. Su piel, más delgada y fina que las variedades descritas anteriormente, es más sensible a la intemperie y no soporta tan bien las inclemencias por las características que esta presenta. Su tamaño puede presentar hasta 500 gramos de peso.  
  • Si por algo se diferencia el siguiente tipo de aguacate que os presentamos, Fuerte, es por su forma de cuello alargado tan característico. De piel verde y delgada, tiene una pulpa con una calidad excelente que te dejará las papilas gustativas con un sabor muy agradable.
  • Y por último os presentamos la variedad, Zutano, un fruto cuya piel brillante y fina es de color verde claro y cuyo tamaño mediano pesa entre los 200 y los 400 gramos. Es de las variedades más escasas de sabor por su textura acuosa y su calidad baja.

Elegir la que más te guste está en tus manos. Porque en la variedad, está el gusto. Puedes conseguir tus aguacates online en 24 horas, ¡de la huerta a tu puerta!

Escrito en aguacates

Cuántas calorías tiene un aguacate

Las calorías son unidades de energía que nuestro organismo necesita para desarrollar la actividad diaria. Revisar las características de aquello que ingerimos es también un buen ejercicio para llevar a cabo una vida sana. En NaranjasYa te ayudamos a conocer cuántas calorías tiene un aguacate y te revelamos las cualidades nutricionales de esta fruta.

Calorías de un aguacate

Para saber cuántas calorías tiene un aguacate podemos coger la unidad de medida de 100 gramos. Por ello, 100 gramos de aguacate contienen 160 calorías. ¡Pero ojo! Cabe tener en cuenta también el tamaño y el peso de este fruto tan apetitoso que puedes combinar en las tostadas de tu desayuno, en las ensaladas y con un delicioso guacamole. Por ejemplo, un aguacate cuyo peso sea de 200 gramos, contendrá alrededor de 330 calorías que equivalen a lípidos, carbohidratos y proteínas.

Aguacate: valor nutricional

Esta persea americana, cuyo origen procede de México, es una fruta rica en vitaminas B6, B9 y E. Su contenido en fósforo, hierro, magnesio y zinc la hacen muy peculiar, ya que sus ácidos grasos insaturados son muy buenos aliados para nuestro corazón. Además, contiene fibra y eso facilita también nuestro tránsito intestinal y favorece la digestión.

Como hemos dicho anteriormente al conocer cuántas calorías tiene un aguacate, presenta un alto contenido en grasas, pero este detalle no quita que lo desestimemos en nuestra dieta sino todo lo contrario. Las grasas del aguacate son buenas y además, fáciles de quemar. Su valor nutricional nos aporta muchos beneficios que veremos a continuación:

  • El aguacate nos ayuda a reducir los niveles de colesterol en sangre.
  • Fortalece nuestro sistema inmunitario.
  • Es un alimento rico en grasas (la mayoría, ácidos grasos omega 3).

  • Es una gran fuente de potasio (algunos expertos apuntan que más incluso que el plátano).

  • El aguacate nos ayuda a reducir la inflamación y el dolor en nuestras articulaciones. Tomar aguacate después de la actividad física es muy recomendable.
  • Su ingesta nos aporta una gran cantidad de vitaminas y minerales.
  • Sus propiedades nutritivas son buenas también para nuestro sentido de la vista por su contenido en luteína.
  • Además, su aceite es muy recomendable para el cuidado de nuestra piel.
  • Es un alimento saciante, ya nos ayuda a combatir la ansiedad debido a su ácido oleico.

Si te apasiona esta fruta y no tienes en cuenta cuántas calorías tiene un aguacate, ¡es momento de disfrutarla! Y nada mejor que con nuestros aguacates online. Te los llevamos a casa en 24 horas, de la huerta a tu puerta. ¿A qué esperas?

Escrito en aguacates

Cómo plantar un hueso de aguacate

Seguro que alguna vez te has planteado crear tu propio huerto en casa. Una de las opciones que te presentamos es aprender cómo plantar un hueso de aguacate. Sencillo y fácil, en el siguiente artículo te damos los consejos necesarios para proceder a realizar esta operación que en poco tiempo puede ofrecerte los beneficios y las propiedades de este fruto que contiene proteínas de gran calidad, ácidos grasos esenciales,  antioxidantes como la vitamina E, entre otras muchas.

Cómo sembrar un hueso de aguacate

Del aguacate se aprovecha todo, hasta su hueso. Y es del hueso de donde podemos obtener una planta a través de los siguientes pasos. Descúbrelos para saber cómo plantar un hueso de aguacate de la mejor forma.

  1. El proceso empieza en retirar el hueso del fruto y limpiar los restos que puedan quedar adheridos a la pepita. ¡Ojo! Hay que mantener la cobertura marrón que cubre el hueso.
  2. A continuación, atravesaremos el hueso por la mitad con 3 palillos en longitud diagonal para que la semilla posea la sujeción suficiente y se mantenga dentro del recipiente en donde va a germinar.
  3. Seguidamente, llenaremos el recipiente de agua hasta que la parte inferior de la semilla esté cubierta lo suficientemente como para colocar el hueso con los palillos.
  4. Para seguir con el proceso de cómo plantar un hueso de aguacate, es necesario controlar su crecimiento. La observación es ahora nuestra mejor aliada. Por ello, es recomendable apuntar  la fecha de plantación para saber el tiempo que tardan en salir las primeras hojas e ir renovando el agua para evitar que se acumulen hongos, hasta que la raíz y el tallo aparezcan.
  5. Si el proceso es el adecuado, empezaremos a ver los primeros resultados en centímetros. Si alcanza los 20, es el momento de trasplantarla a otra maceta con tierra, ya sin los palillos y enterrando las raíces, dejando expuesta la parte superior.

como plantar un hueso de aguacate

Cómo cultivar aguacate

Ya hemos visto los pasos para saber cómo plantar un hueso de aguacate. Ahora, y para conseguir unas condiciones de cultivo adecuadas, os recomendamos algunos consejos para realizar un seguimiento durante el proceso de crecimiento de nuestra planta y del proyecto empezado de cómo plantar un hueso de aguacate. Veamos:

  1. El aguacate, como planta subtropical que es, agradece mucho los ambientes cálidos y húmedos. Por ello, hay que evitar el frío y el viento. Recuerda que un clima frío no va a hacer prosperar nuestro proyecto de cómo plantar un hueso de aguacate.
  2. Los aguacates crecen en tierra suelta, rica, con buen drenaje y un PH bastante bajo, es decir, tierras ácidas, no alcalinas o básicas.
  3. El riego es importante. Es más importante la frecuencia que los excesos. Así, la cantidad deberá ser la necesaria para mantenerla húmeda, no empapada y sin fangos.
  4. En el mercado existes fertilizantes adecuados para aguacates. Dependiendo del tamaño de nuestra planta y de la cantidad, ya consideramos si serán necesarios o no. En caso afirmativo, recomendamos los orgánicos y no los sintéticos.
  5. La poda será otra de las disciplinas de el proyecto de cómo plantar un hueso de aguacate. Ir dándole forma, observando aquellas hojas rebeldes o reconduciendo su progreso y crecimiento, nos dejarán una bonita planta a la vista y sobretodo, unos frutos que seguro que estás deseando probar ya.

¡Ya sabes cómo plantar un hueso de aguacate! ¿Te atreves con ello? Cuéntanos tu experiencia en el blog. Y si no consigues fruto de esta planta, puedes comprar aguacates online aquí. ¡Tenemos solución para todo! 

Escrito en aguacates

El aguacate es fruta o verdura

Tenemos tendencia a asociar la fruta a sabores azucarados. Pero si hay un alimento que rompe con esta regla es el aguacate. ¿Cuántas veces nos hemos preguntado si el aguacate es fruta o verdura? Pues bien, empezamos diciendo que esta persea americana de una sola semilla es un super alimento que contiene grasas monoinsaturadas, minerales, fibra, ácido fólico y provitamina A y C, antioxidantes. Sí, el aguacate es una fruta.

Diferencia entre fruta y verdura

Para establecer la diferencia entre ambas y así saber si el aguacate es fruta o verdura, estudiaremos, en primer lugar su definición. Según la Real Academia Española, la fruta es el producto dulce y carnoso de un árbol u otra planta que contiene semilla y se puede comer como alimento. La verdura es una hortaliza cuyo color predominante es el verde y su uso se asocia a otras partes comestibles de las plantas.

Una cosa está clara: ambas provienen de las plantas. Y no por su color verde. Todo tiene un origen. Un detalle muy importante para tener en cuenta la diferencia entre fruta y verdura y que nos ayudará a entender si el aguacate es fruta o verdura es que las primeras son los “ovarios” que contienen las semillas mientras que las verduras proceden de cualquier otra parte de la planta. Es decir, dependiendo de la parte de la planta a la que pertenece sabremos si es fruta o verdura. Dicen que el secreto está en el interior, por ello, te damos una sencilla pista: busca donde se encuentren las semillas y tendrás la respuesta.

el aguacate es fruta o verdura

El aguacate es una fruta

El aguacate es una fruta porque contiene una semilla. Dada pues la respuesta a si el aguacate es fruta o verdura cabe destacar su procedencia: es el fruto de un árbol denominado Persea americana. Esta baya grande es rica en grasas monoinsaturadas beneficiosas para el corazón y en minerales como el potasio y el magnesio. Además, contiene pirodoxina, ácido fólico y vitamina E. Su fruto carnoso nos ayuda a reducir los niveles de colesterol en sangre y nos ayuda a mantener sano nuestro corazón. Dado su bajo contenido en azúcar y sus propiedades antiinflamatorias, nos regula la presión arterial, reduce el riesgo de accidentes cerebrovasculares y nos protege contra el cáncer.

A la pregunta: ¿el aguacate es fruta o verdura? Ya sabes que es una fruta que, aunque no es tan dulce como otras, combina a la perfección con otros alimentos multiplicando así sus usos y vistiendo platos salados, acompañando ensaladas, en mezcla para preparar el sabroso guacamole, o acompañado con pan y aceite. La boca se hace agua de solo pensarlo, ¿verdad?

Estas Navidades, tenlos presentes en tu mesa. Realiza tu pedido con NaranjasYa y que no falte esta deliciosa fruta estas fiestas.

Escrito en aguacates

Consejos saludables de una frutería online

Como frutería online, podemos ayudarte a elegir cual es el mejor camino, después de una temporada de grandes banquetes e iniciar una dieta saludable.

Hay que tener en cuenta que la verdadera dieta empieza por una buena educación nutricional. Una buena dieta siempre debe ofrecernos un beneficio máximo para nuestra salud. Y desde NaranjasYa, queremos ayudarte a ser crítico con tu alimentación.

Primeros paso de una dieta saludable

Reduce el consumo de carne, evita los fritos y rebozados y disminuye al máximo los dulces (sobre todo los pasteles y bollería industrial). Si eres de dulces, elige las opciones más saludables y prepara tus recetas caseras.

A parte de lo más común, os recomendamos algunas propuestas para tomar con 2 de nuestros productos de temporada: mandarinas y aguacates. Los dos presentan múltiples propiedades nutritivas, destacando su aporte en vitamina C  y  fibra, favoreciendo así el tránsito intestinal.

fruteria-online

Aguacates

El aguacate es un fruto que generalmente se utiliza a modo de hortaliza o verdura y puede ser un buen compañero en tu desayuno. Empezar el día tomando unas tostadas de aguacate puede aportarte toda la energía que necesitas para tu jornada.

Comprar aguacates debería ser un producto más de tu cesta diaria, ya que, revelado por estudios, se considera uno de los «superalimentos» más completos y beneficios de tu frutería.

Pruébalo con salmón ahumado, quinoa, atún o rellenos de huevo. Te sorprenderá.

fruteria-online

Mandarinas

La mandarina, una de las frutas más apreciadas por su gran aporte en vitaminas que nos permite preparar platos dulces y también salados. Es ideal para cuando nos entra el hambre, siempre sin abusar. Tomar unos gajos nos sacian la sed y el estómago. Cortarla en rodajas y espolvorearla por encima con canela y cacao puro puede ser un delicioso postre, también para los más pequeños.

De esta manera, les ayudamos a comer fruta de una forma muy dulce. En ensalada de col y pimentón resulta muy sabrosa, por la combinación de sabores. También la puedes tomar con la famosa receta de pato a l’orange, en arroz con leche dándole un toque de naranja y si eres de pescado, una sabrosa trucha a la naranja para finalizar el día. Para los más golosos, un mousse de chocolate con naranja puede ser la bomba.

Otras fórmulas

Otra fórmula que te recomendamos es preparándote un buen hummus o mousse, también en ensalada de queso fresco, frutos rojos o en ensalada de garbanzos, con queso de cabra, mermelada de tomate y calabacín. Es fácil de preparar y muy ligero. Y para los más golosos, crema de cacao, pistachos picados y chocolate. 

Os animamos

Desde NaranjasYa, no solamente nos dedicamos a la venta de naranjas. Como frutería online, podemos proveerte de salud con estos frutos, de una forma fácil y rápida.

Escrito en aguacates, consejos saludables, mandarinas, recetas

El aguacate: salud para nuestro corazón

Amanece en la partida del Mas del Marqués, junto a nuestros almacenes de naranja en Valencia, nuestros árboles de aguacate.

Sus árboles, de hoja perenne, se asoman en altura para dotar a nuestros campos de majestuosidad y naturaleza en estado puro.

Y es que Valencia es una tierra afortunada por tener una variedad de cultivos agrícolas. De esta forma, se puede conseguir llenar cestas de fruta, con todo tipo de frutos y frutas de temporada.

Beneficios del aguacate 

Es considerada fruta y verdura a la vez, aportándonos una gran cantidad de nutrientes, vitaminas y minerales, fibra, potasio, siendo todas positivas para nuestro corazón.

Su consumo moderado acelera nuestro metabolismo. Nos ayuda a controlar los niveles de grasa en sangre, gracias a sus grasas monoinsaturadas  con ácido oléico.

Con sus múltiples variedades de preparación podemos presentarlo en rebanadas o troceado para las ensaladas, picado para nuestras salsas como ese delicioso guacamole para tomar en tostadas o como aderezo para darle más sabor a nuestros platos.

 aguacate

La cosecha del aguacate

Nuestra filosofía de cultivo, nos permite recolectarlo el mismo día de pedido y sin ningún tipo de tratamiento postcosecha, para que llegue a nuestros clientes fresco y natural, sin entradas y salidas en cámaras frigoríficas y sus correspondientes cambios de temperatura, manipulados, conservantes y cualquier otro aditivo no natural. Incluso, transportamos el fruto en cajas de fruta de madera, para confirmar nuestro respeto al medio ambiente.

El respeto por el medio ambiente forma parte de nuestra ética profesional. Por eso son únicos, porque llegan directos del campo, sin tratamientos post-cosecha, de cultivo tradicional y con el sabor de la tierra que los ve crecer cada temporada. 

Consúltanos

Comprar aguacates online, se ha vuelto más fácil de lo que parece, e incluso más barato.

Consulta nuestra frutería online nuestras cestas de frutas a domicilio y ofertas en nuestra página web. Haz tu pedido.   

Escrito en aguacates, consejos saludables